
Foodin Punainen linssi on mieto ja monikäyttöinen palkokasvi, joka sopii erinomaisesti keittoihin, patoihin, muhennoksiin, kasvispihveihin, tahnoihin ja salaatteihin. Halkaistut punaiset linssit kypsyvät nopeasti, joten niistä valmistuu ruokaisa ateria helposti myös kiireisenä arkipäivänä.
Punaiset linssit ovat luontaisesti runsasproteiinisia: ne sisältävät 23,8 g proteiinia / 100 g. Proteiini edistää lihasmassan kasvua ja säilymistä sekä normaalin luuston säilymistä. Linssit sisältävät lisäksi ravintokuitua ja vain vähän rasvaa. Kuivatuotteena ne säilyvät pitkään ja ovatkin kätevä vakiovaruste keittiön kuivakaappiin.
Miedon makunsa ansiosta punaiset linssit yhdistyvät helposti erilaisiin mausteisiin ja raaka-aineisiin. Kokeile niitä esimerkiksi kasvisten ja juuresten kanssa keitoissa ja padoissa tai soseuta kypsät linssit kasvispihvien, dippien ja tahnojen pohjaksi. Kypsennetyt linssit sopivat myös ruokaisiin salaatteihin. Valmistaminen on helppoa eikä linssejä tarvitse liottaa etukäteen.
Foodin Punainen linssi:
Valmistusohje / Tillagningsanvisning / Cooking instructions
FI: Huuhtele linssit kylmällä vedellä ennen keittämistä. Mittaa 1 osa linssejä ja 2 osaa vettä. Keitä noin 15–20 minuuttia. Linssejä ei tarvitse liottaa ennen keittämistä. Linssit tulee kypsentää ennen syömistä.
SE: Skölj linserna i kallt vatten före tillagning. Använd 1 del linser och 2 delar vatten. Koka i cirka 15–20 minuter. Linserna behöver inte blötläggas före tillagning. Linserna ska tillagas innan de äts.
EN: Rinse the lentils in cold water before cooking. Use 1 part lentils to 2 parts water. Cook for approximately 15–20 minutes. No soaking is required. Lentils must be cooked before consumption.